Bienvenue sur le Blog du Champagne Jacky Martin

Vous trouverez des informations sur l'évolution de la vigne, les travaux en cave,
notre actualité mais aussi des informations générales sur le Champagne et la Champagne.

jeudi 30 juin 2011

Fermeture de la Grappe

La vigne poursuit son cycle et les raisins arrivent à la fermeture de la grappe. Les grains grossissent et ferment la grappe.
Il y a eu de violents orages mardi 28 juin dans la Champagne et dans les Ardennes. Heureusement, nous sommes passés à côté des chutes de grêle (qui à certains endroits étaient violentes avec des grêlons gros comme une bille).