Bienvenue sur le Blog du Champagne Jacky Martin

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dimanche 23 juin 2013

Relevage, faune et météo...

Le relevage continue. Nous sommes maintenant presque au dernier "clou". Le palissage approche et les premiers coups de cisaille vont être donnés. 


Une surprise au milieu des Chardonnay du "Jardin"



Avec la pluie de ces derniers jours, les escargots sont de sortis... On va peut être développer une activité d'héliciculture... 


Nous sommes officiellement en été mais la météo ne doit le savoir. Le soleil fait de longues parties de cache-cache avec les nuages et les températures ont fortement chuté.


Les premières "fleurs" ont été vu dans des chardonnays à Avize, mais également à Courcelles-Sapicourt, dans la parcelle de Pinot Noir. Attendons la pleine fleur pour tenter d'annoncer des dates de vendanges...